INILAH.COM, London – Secara tak terduga, para ahli berhasil menemukan berondong jagung berusia hampir tujuh ribu tahun. Ingin tahu seperti apa ‘rasa’ berondong jagung itu?

Bentuk kuno berondong jagung ini ditemukan di sepanjang pesisir Peru dan berhasil membuat para ahli penasaran. Temuan di situs Paredones dan Huaca Prieta ini ditemukan tim ahli dari Vanderbilt University dan Academia Nacional de la Historia Peru.

Dari temuan ini, diketahui warga di situs kuno ini makan berondong jagung dan tepung jagung.

“Jagung ada di Meksiko sembilan ribu tahun silam. Beberapa ribu tahun kemudian, jagung tiba di Amerika Selatan tempat makanan ini berevolusi menjadi beragam makanan,” kata kurator arkeologi New World Dolores Piperno di Smithsonian Museum.

Menurut ahli tersebut, temuan ini sangat penting untuk memahami bagaimana olahan jagung bisa menjadi sangat beragam seperti saat ini seperti dikutip DM. [mor]